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张国来博客

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中国节 吃喝节  

2010-02-04 12:09:10|  分类: 心经 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      今日立春,立春吃春饼。二月二龙抬头吃咸食,清明节吃寒食,五月单五端午节吃粽子,八月十五中秋节吃月饼,立秋吃肥肉贴秋膘,冬至吃饺子防冻伤,春节将吃喝推向高潮。

      无节不吃,无吃不节。没有过节不讲究吃的,不讲究吃的节日必定缺乏影响力。中国第一节日当首推春节,因为春节吃得太丰盛了、太讲究了。抛开全国性的节日,单就个人家庭而言,谁过个生日也得吃碗长寿面不是?七七乞巧节,我们就不知道吃什么,这是中国情人节热闹不起来的根本缘由。另有什么教师节、护士节、电视节、电影节、杂技节、冰雪节诸如此类,不与吃联系算啥节日,有什么影响力?以往各地政府搞什么“文化搭台、经济唱戏”,弄一些这节那节,本想提升知名度、扩大影响力,以吸引投资、扩大内需、拉动经济,其结果事与愿违、费力不讨好。何故?无吃不节!

      本人不才,免费为赵县“梨花节”出出主意。春天赵县观赏梨花既浪漫又壮观,吃农家饭固然不错,但没有主菜,应赋予赵县小驴肉丰富的文化内涵。小驴肉名吃,赵州桥驰名,张果老赵州桥上倒骑驴妇孺皆知。有如此优越而独特的文化、历史和现实条件,需要赵县政府动动脑筋、做点工作,把美丽传说与浪漫现实相结合,梨花节 吃驴肉

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